L'origan grec est un assaisonnement essentiel de la cuisine grecque, composé de fleurs et de feuilles d'origan !
Il a une saveur épicée et intense, renforcée par le séchage.
En plus d'être un assaisonnement, il est également recommandé pour faire du thé et comme herbe utilisée en phytothérapie, remontant aux Grecs de l'Antiquité.

Produit grec
Poids net : 50 g

Quelques mots sur l’origan biologique :
L'origan grec est un assaisonnement essentiel de la cuisine grecque, composé de fleurs et de feuilles d'origan.
Sa saveur est épicée et intense, renforcée par le séchage.
Outre son utilisation comme assaisonnement, il est également utilisé en phytothérapie, depuis la Grèce antique.
C'est une plante vivace dont la qualité est considérée comme la meilleure au monde. Au-delà de son arôme et de sa saveur caractéristiques en cuisine, elle est reconnue pour ses nombreuses propriétés médicinales.
L'origan est antidiarrhéique, anti-inflammatoire et bactéricide. En infusion, il est utilisé contre la paresse intestinale, agit comme expectorant contre la toux et aide à lutter contre l'hypertension et l'artériosclérose.

Des études ont montré que l’origan a une action antioxydante 42 fois plus importante que les pommes, 30 fois plus que les pommes de terre, 12 fois plus que les oranges et 4 fois plus que les baies, ce qui en fait un puissant antioxydant.
Il est riche en calcium, magnésium, zinc, fer, potassium, cuivre, bore, manganèse et vitamines C et A.
Il est mondialement connu et célèbre pour ses propriétés exceptionnelles, alors qu'il pousse exclusivement en Grèce.

Utilisation comme assaisonnement :

Herbe aromatique idéale pour le porc, le poisson, les viandes, les légumineuses, les salades et les pommes de terre.
Frottez-le entre vos doigts avant de l'ajouter aux aliments pour libérer ses arômes.

Utilisation en thé :

Il est également recommandé pour la préparation du thé, car les huiles contenues dans le thé à l'origan aident à la relaxation, soulagent les douleurs musculaires, combattent la dysménorrhée et soutiennent le bon fonctionnement du système digestif.
Pour préparer une infusion :
Ajoutez une cuillère à café d’origan dans une tasse d’eau bouillante (90°C), laissez reposer 8 à 10 minutes puis filtrez.

Stockage:
Conservez le produit dans un endroit sombre, sec et frais.